グルメ

私はびっくりドンキーのハンバーグがとても好きです。年明け早々にびっくりドンキーを食べる機会があったので、そのことについて書いてみたいと思います。びっくりドンキーとはびっくりドンキーとは、株式会社アレフが運営するハンバーグレストランです。Wi...

何と串かつだるまが京都に進出していました。年末帰省のタイミングで行ってきたので、書いてみたいと思います。串かつだるまについて串かつだるまとは、大阪を中心に多店舗展開している串かつ屋さんです。私が初めて串かつだるまに行ったのは2年前の夏でした...

陳麻婆豆腐について書いてみたいと思います。麻婆豆腐の歴史麻婆豆腐は清朝末期の四川省成都という場所で誕生しました。1862年に陳富春と妻の陳劉氏が四川省成都の万福橋に「陳興盛飯舗」という食堂を開き、そこで提供されていた料理でした。陳興盛飯舗の...

先日、監査法人時代の同期と立ち食い寿司へ行ってきました。その立ち食い寿司は過去に行ったことがあったのですが、久しぶりに伺って改めていいな、と思ったので、そのお店のいいところを書いてみたいと思います。行ったお店私とその同期が訪れたお店はこちら...

中華を食べる機会があり、中華に関する話を書きたいと思います。中華料理の種類中華料理は各地域によって様々な特色があります。特に北京料理、上海料理、広東料理、四川料理は四大中華と呼ばれています。京都調理師専門学校のHPにおいて、それぞれの料理の...

今週、美味しい焼肉屋さんに行く機会が2回ありました（東京と神奈川）。その２店舗をご紹介したいと思います。正泰苑 銀座店（東京都）＜食べログHP＞こちらはグルメにとても詳しい前職の同期に教えてもらったお店です。正泰苑は東京都に7店舗を展開する...